Πρωτεΐνη: 5 αλήθειες – Πόση χρειάζεστε ανάλογα με την ηλικία σας
Χρειαζόμαστε πρωτεΐνη για να «χτίσουμε» τους μύες μας, να παράγουμε ορμόνες, να ρυθμίσουμε τη διάθεση και την όρεξη και να ενισχύσουμε τα οστά. Η αναγκαιότητα...
όσπρια
Οι 5 καλύτερες και οι 4 χειρότερες πηγές πρωτεΐνης
by fumara
Η πρόσληψη πρωτεΐνης δεν είναι σημαντική μόνο για τους αθλητές αλλά για όλους μας. Αν θέλετε να κάνετε την καλύτερη επιλογή τροφών όσον αφορά την...
Το φυτικό υποκατάστατο κρέατος που διασφαλίζει γερά οστά και επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
by fumara
Μύθος ή αλήθεια οι ισχυρισμοί ότι ο περιορισμός του κόκκινου κρέατος εμποδίζει την πρόσληψη των απαραίτητων πρωτεϊνών και απειλεί την οστική πυκνότητα; Νέα έρευνα επιχειρεί...
7 υγιεινές τροφές που περιέχουν περισσότερο κάλιο από την μπανάνα
by fumara
Η μπανάνα είναι πολύ σημαντική πηγή καλίου, όπως και άλλων βιταμινών και μετάλλων. Ωστόσο, μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα μας δίνει 422 mg καλίου. Ο άνθρωπος...
Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη
Στρογγυλά και πλατιά, μοιάζουν με φασόλια και έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Ήρθε η ώρα να γνωρίστε ένα από τα άσημα όσπρια που όμως δε θα...
Όσπρια: 9 λόγοι για να τα εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή
Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χωρίς κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες. Κι όχι μόνο: μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια...
Οσπριάδα: Μια νηστίσιμη και εύκολη συνταγή με ανάμεικτα όσπρια από τον Άκη Πετρετζίκη
Ελληνική και εύκολη συνταγή για υγιεινή και θρεπτική σαλάτα με ανάμεικτα όσπρια! Μια χορτοφαγική επιλογή! Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 200 γρ. οσπριάδα 1 ντομάτα 1...
Το χειμωνιάτικο όσπριο που ρίχνει την πίεση, την χοληστερόλη και αδυνατίζει
by Δημήτρης Σ
Για τους ανθρώπους που έχουν κόψει ή περιορίσει την κατανάλωση κρέατος, ένα πιάτο ρεβύθια με ρύζι μπορεί να προσφέρει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών στη διατροφή, καθώς...
Το πασίγνωστο και φθηνό όσπριο που θωρακίζει τα οστά και ρίχνει τη χοληστερόλη
by Δημήτρης Σ
Επτά πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία που βρίσκονται στο πασίγνωστο αυτό όσπριο, το κατατάσσουν στις πρώτες θέσεις των διατροφικών μας επιλογών για γερό οργανισμό Οι φακές, το...
Το αντικαρκινικό όσπριο που ρίχνει χοληστερόλη και αρτηριακή πίεση
by Δημήτρης Σ
Ποιο είναι το όσπριο που ενισχύει την υγεία μας ρίχνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση έχοντας παράλληλα και αντικαρκινική δράση; Οι φακές είναι ένα όσπριο με...
Έρχεται γύρος από δημητριακά και όσπρια
by Δημήτρης Σ
Γύρος από δημητριακά και όσπρια, μπέργκερ και κεφτεδάκια από μπιζέλια, ρύζι και κινόα, είναι η ελληνική απάντηση στη νέα διατροφική τάση που αναπτύσσεται κυρίως στις ΗΠΑ,...
Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Αυτές οι τροφές μειώνουν τον πόνο
by Δημήτρης Σ
Μια μεγάλη ανασκόπηση σε επιμέρους έρευνες, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Nutrition, απαριθμεί εκείνες τις τροφές που έχει αποδειχθεί ότι ανακουφίζουν τα συμπτώματα...
