Βιταμίνες και μέταλλα στα οποία εμφανίζουν συχνά έλλειψη ή ανεπάρκεια οι ασθενείς με αυτοάνοσα νοσήματα. Έχει παρατηρηθεί ότι οι ασθενείς με αυτοάνοσα νοσήματα έχουν πολύ...
Η πλειοψηφία των ατόμων συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους ψάρια και θαλασσινά. Ποιά όμως έχουν τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία; Ένας καθηγητής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ εξηγεί. Η...
Το πόσο ωφέλιμο είναι το προϊόν που αποτελεί και τη βάση της μεσογειακής διατροφής εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Το ελαιόλαδο έχει πολλά οφέλη για την...
Το έλαιο που πρωταγωνιστεί στη μεσογειακή διατροφή και αναγνωρίζεται ως φύλακας της καρδιάς, αποδεικνύεται προστάτης και του μυαλού, μειώνοντας τον κίνδυνο άνοιας και των επιπλοκών...
Οι διατροφικές μας επιλογές συνδέονται άρρηκτα και με την υγεία του εγκεφάλου. Δύο είναι τα διατροφικά πρότυπα που προσφέρουν τα μεγαλύτερα οφέλη και ξανανιώνουν έως...
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής, επισημαίνουν οι επιστήμονες και προσθέτουν ότι το fast food και το κρέας οδηγούν στο ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα. Για...
Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν συστηματικά τη Μεσογειακή διατροφή για τουλάχιστον ένα έτος, έχουν περισσότερα «καλά» βακτήρια στο έντερό τους, πράγμα που με τη σειρά του...