Τα αυγά υπήρξαν τροφή “ταμπού” εδώ και δεκαετίες, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, αλλά οι πιο πρόσφατες επιστημονικές έρευνες δείχνουν, ότι μπορεί να μην...
Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, συνδέει τη διαιτητική πρόσληψη φωσφατιδυλοχολίνης, που περιέχεται στο αβγό και το κρέας,...
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε αφθονία σε όλον τον οργανισμό. Είναι κυρίως υπεύθυνη για την ενίσχυση του δέρματος και την ελαστικότητα που μας κάνει να φαινόμαστε...
Πόσες φορές έχεις δει το νεροχύτη σου να αποκτά πορτοκαλί χρώμα επειδή πετάς τους κρόκους των αυγών που χρησιμοποιείς; Ομελέτα μόνο με ασπράδια, pancakes μόνο...
1 μέτριο αβγό έχει περίπου 60 θερμίδες! Τα κόκκινα αβγά πρωταγωνιστούν σε όλα τα πασχαλινά τραπέζια, τόσο το βράδυ της Ανάστασης όσο και την Κυριακή...
Καθώς κυκλοφορώ αγχωμένη μέσα στους πολυσύχναστους δρόμους της πόλης, προσπαθώντας να οργανώσω τις δουλειές μου, αισθάνομαι μια δροσερή αύρα διάχυτη στην ατμόσφαιρα που μου θυμίζει...
Το μυστικό για αυγά χωρίς σπασίματα και ραγίσματα Πολλές φορές, προσπαθώντας να βράσουμε ένα αυγό, αντικρίζουμε κάποια ραγίσματα και σπασίματα. Μάλιστα συχνά είναι σε τέτοιο...
Πιστεύετε ότι παίρνετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που μπορείτε πιθανώς από το απίστευτο, βρώσιμο αυγό; Ξανασκεφτείτε το. Αν σπάτε το αυγό σας σε...
Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων: αυτοί που τους αρέσουν τα αβγά μελάτα και αυτοί που δεν τους αρέσουν. Καταλαβαίνουμε ότι υπάρχουν διαφορετικές προτιμήσεις, αλλά σε μας...
Το να καθαρίσεις ένα βραστό αυγό έχει κάτι το ανεξήγητα εκνευριστικό. Κάθε τόσο λοιπόν το Internet εφευρίσκει νέους τρόπους για να το κάνει πιο εύκολο,...