Όλα τα μυστικά και το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου
Όλα τα μυστικά και το σωστό ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου Ο παστός ή υγράλατος μπακαλιάρος συνηθίζεται να καταναλώνεται δυο φορές μέσα στη Σαρακοστή, σύμφωνα με τα...
ξαλμυρισμα
Φανταστικό κουρκούτι για μπακαλιάρο και μυστικά για το ξαλμύρισμα
by Δημήτρης Σ
Βήμα 1ο: Καλό ξέπλυμα Ξεπλένουμε το μπακαλιάρο καλά και απομακρύνουμε τρίβοντάς τον με τα χέρια το αλάτι με το οποίο είναι καλυμμένος. Στη συνέχεια τον...
