Πως φτιάχνουμε σπιτικό ψωμάκι
ΥΛΙΚΑ 600 γρμ. νερό 1 κιλό αλεύρι 3 κουταλιές λάδι 2 κουταλάκια αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 3 κουταλάκια μαγιά (1.5 φακελάκι) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε 10 λεπτά...
ψωμί
Πολίτες της Κοζάνης πληρώνουν μαζί με το δικό τους ψωμί και ένα ακόμη για όσους δεν έχουν να αγοράσουν
by Δημήτρης Σ
To «Ψωμί που περιμένει» είναι μια προσπάθεια ανθρωπιάς κι αλληλεγγύης, που σύμφωνα με τον υπεύθυνο της ΑΡΣΙΣ Κοζάνης, Δημήτρη Λεούδη, βρήκε συμπαραστάτες όλους τους φούρνους...
Συνταγή: Μάθετε πως να φτιάξετε πεντανόστιμα πιτόψωμα στο τηγάνι!
by Δημήτρης Σ
Συνταγή για πιτόψωμα: Σίγουρα, θα θυμάστε τα σαββατοκύριακα που μπορεί να πηγαίνατε στο χωριό και όλο το σπίτι της γιαγιάς μύριζε ζυμωμένο σπιτικό ψωμί !...
Τι θα πάθει το σώμα σας αν βγάλετε από τη διατροφή σας το λευκό ψωμί
by Δημήτρης Σ
Το ψωμί είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές για τους περισσότερους ανθρώπους. Πολλοί δεν μπορούν καν να φανταστούν την ημέρα τους χωρίς να φάνε ψωμί. Αλλά το...
Τι κερδίζουν όσοι δεν τρώνε το κλασικό, άσπρο ψωμί;
by Δημήτρης Σ
Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε το παραδοσιακό, άσπρο ψωμί. Δηλαδή ψωμί με λευκό αλεύρι, το οποίο σίγουρα δεν ανήκει στην κατηγορία των τροφών που παίρνουν… έπαινο....
Κοζάνη: Πολίτες πληρώνουν μαζί με το ψωμί τους, ένα ακόμη για όσους δεν έχουν να αγοράσουν
by Δημήτρης Σ
To «Ψωμί που περιμένει» είναι μια προσπάθεια ανθρωπιάς κι αλληλεγγύης, που σύμφωνα με τον υπεύθυνο της ΑΡΣΙΣ Κοζάνης, Δημήτρη Λεούδη, βρήκε συμπαραστάτες όλους τους φούρνους...
Γιατί να κόψετε το λευκό ψωμί
by Δημήτρης Σ
Οι εποχές έχουν αλλάξει και πλέον υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών άρτου, τα οποία είναι διαθέσιμα για όλους. Τι ισχύει τελικά με το λευκό ψωμί;...
Αντίο τύψεις! Φτιάξτε ψωμί χωρίς υδατάνθρακες και θερμίδες!
by Δημήτρης Σ
Είναι το αγαπημένο ψωμί-σύννεφο ή αλλιώς cloud-bread! Είναι ελαφρύ, αφράτο, και δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Για την ακρίβεια, δεν θέλει ούτε αλεύρι, ούτε μαγιά, ούτε...
Πολίτες της Κοζάνης πληρώνουν μαζί με το δικό τους ψωμί, ένα ακόμη για όσους δεν έχουν να αγοράσουν
by Δημήτρης Σ
Πολίτες της Κοζάνης πληρώνουν μαζί με το δικό τους ψωμί, ένα ακόμη για όσους δεν έχουν να αγοράσουν To «Ψωμί που περιμένει» είναι μια προσπάθεια...
Η κορυφαία συνταγή για ελιόψωμο ολικής άλεσης!
by Δημήτρης Σ
Η κορυφαία συνταγή για ελιόψωμο ολικής άλεσης! Η απόλυτη συνταγή για όσου ψάχνουν να φτιάξουν κάτι που να μπορούν να φάνε την περίοδο της νηστείας...
Το ψωμί παχαίνει; Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε; Οι χυμοί είναι θρεπτικοί; Το σπανάκι και οι φακές κάνουν στην αναιμία;
by Δημήτρης Σ
Το ψωμί παχαίνει; Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε; Οι χυμοί είναι θρεπτικοί; Το σπανάκι και οι φακές κάνουν στην αναιμία; Το ψωμί μάλλον δεν παχαίνει...
Ζυμωτό ψωμί με προζύμι!
by Δημήτρης Σ
Ζυμωτό ψωμί με προζύμι! Θέλετε να φτιάξετε ζυμωτό ψωμί με προζύμι αλλά δεν έχετε την κατάλληλη συνταγή; Εμείς είμαστε εδώ για να σας δώσουμε όλες...
