Fumara.gr

κρέας

Άνοια: Τα κρεατικά που αυξάνουν κατά 44% τον κίνδυνο – 25 γραμμάρια είναι αρκετά

Δημήτρης Σ
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Leed χρησιμοποίησαν δεδομένα 500.000 ανθρώπων για να διερευνήσουν μια πιθανή σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση κρέατος και την ανάπτυξη άνοιας, η...

Άνοια: Ποιος τύπος κρέατος αυξάνει κατά 44% τον κίνδυνο

Δημήτρης Σ
Σημαντικές επιπτώσεις στον κίνδυνο ανάπτυξης άνοιας φαίνεται να έχει η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τύπου κρέατος, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Δείτε ποια κρεατικά πρέπει να...

Τσικνοπέμπτη: Ποια κομμάτια από το κρέας στα κάρβουνα μπορεί να είναι καρκινογόνα

Δημήτρης Σ
Σε ποιον δεν αρέσει μια καλή και ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Ποιος δεν λατρεύει γενικότερα τα ψητά κρέατα στα κάρβουνα, καθώς πιστεύουμε κιόλας πως είναι...

Εύκολος τρόπος για να ξεπαγώσετε το κρέας και τον κιμά σε χρόνο μηδέν

Δημήτρης Σ
Κρέας : Εύκολος τρόπος για να το ξεπαγώσετε. Πόσες φορές ενώ σχεδίαζες το φαγητό που θα μαγειρέψεις συνειδητοποιούσες ότι δεν το είχες βγάλει από την κατάψυξη για να ξεπαγώσει;...

Προσοχή: Πότε αναπτύσσονται βακτήρια στο κρέας κατά την απόψυξη

Δημήτρης Σ
Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν...

Κρέας: Προσοχή στο χρώμα – Πότε είναι επικίνδυνο

Δημήτρης Σ
Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω”; “Το πακέτο με το βοδινό κρέας που πήρα είναι...

Τσικνοπέμπτη: Ποια κομμάτια από κρέας στα κάρβουνα μπορεί να είναι καρκινογόνα

Δημήτρης Σ
Σε ποιον δεν αρέσει μια καλή και ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Ποιος δεν λατρεύει γενικότερα τα ψητά κρέατα στα κάρβουνα, καθώς πιστεύουμε κιόλας πως είναι...

Κόκκινο κρέας: Τι είναι το κόκκινο υγρό που βγάζει – Γιατί αλλάζει χρώμα όταν το μαγειρεύουμε

Δημήτρης Σ
Όλοι έχουμε προσέξει ότι υπάρχει κόκκινο υγρό/χυμός σε κάθε συσκευασία κόκκινου κρέατος. Ίσως να νομίζετε ότι πρόκειται για αίμα, αλλά κάνετε λάθος. Αυτό που πολλοί...

Αποχή από το κρέας: Από ποιες τροφές θα πάρετε πρωτεΐνες

Δημήτρης Σ
Οι πρωτεΐνες στη διατροφή είναι απαραίτητες για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα. Παράλληλα, αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα....

Κρέας: Προσοχή στο χρώμα του. Πότε είναι υγιεινό και πότε επικίνδυνο

Δημήτρης Σ
Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε. Είναι ασφαλές να το χρησιμοποιήσω; Το πακέτο με το βοδινό κρέας που πήρα είναι...

Κρέας: Πότε δημιουργούνται βακτήρια κατά την απόψυξη – Τι να προσέχετε

Δημήτρης Σ
Πολλές φορές, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κρέας, συνειδητοποιείτε πολύ αργά ότι το έχετε ξεχάσει στην κατάψυξη και, ως εκ τούτου, μέχρι να ξεπαγώσει θα περάσουν...

Διαφωνούν οι επιστήμονες για το κόκκινο κρέας – Τελικά κάνει κακό ή όχι;

Δημήτρης Σ
Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση...