Μετά από πόσο καιρό το κρέας στην κατάψυξη είναι επικίνδυνο;
Σχεδόν σε όλους έχει συμβεί να βρει στο βάθος της κατάψυξης κρέας ξεχασμένο, χωρίς ακριβώς να γνωρίζει την ημερομηνία αγοράς του. Και αν το κρέας...
κρέας
Αποχή από το κρέας: Τι συμβαίνει στο σώμα. Βίντεο
by Δημήτρης Σ
Το κρέας αποτελεί βασική πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β, γι’ αυτό είναι απαραίτητο στη διατροφή. Η βιομηχανία παραγωγής κρέατος ωστόσο, χρησιμοποιεί πλέον...
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να ξεπαγώσεις κρέας και κιμά
by Δημήτρης Σ
Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να μαγειρέψεις το αγαπημένο σου ψητό ή μπιφτέκια, συνειδητοποιείς ότι ξέχασες να ξεπαγώσεις το κρέας;...
Πώς θα καταλάβεις αν έχει χαλάσει το κρέας;
by Δημήτρης Σ
Πώς θα καταλάβεις αν έχει χαλάσει το κρέας; Τα πράγματα είναι πολύ απλά. Το φρέσκο βοδινό κρέας αντέχει μόνο 4-5 ημέρες στην απλή συντήρηση και...
Γιατί το κρέας πρέπει να καταργηθεί ως τροφή
by Δημήτρης Σ
Πριν κρίνετε διαβάστε το όλο. Η βρώση κρέατος είναι μια ζημιογόνα συνήθεια που καταστρέφει στην κυριολεξία τον οργανισμό και το πνεύμα. Λανθασμένα πιστεύουμε πως το...
Αν δείτε αυτά τα 9 σημάδια στο σώμα σας σταματήστε αμέσως να τρώτε κρέας. Δεν φαντάζεστε τι μπορείτε να πάθετε…
by Δημήτρης Σ
Αν δείτε αυτά τα 9 σημάδια στο σώμα σας σταματήστε αμέσως να τρώτε κρέας. Δεν φαντάζεστε τι μπορείτε να πάθετε… Για τους περισσότερους από εμάς,...
Τι τρώμε εν αγνοία μας και ύστερα απορούμε γιατί όλο και πιο πολλοί άνθρωποι αρρωσταίνουν από καρκίνο
by Δημήτρης Σ
Κατά καιρούς αποκαλύπτονται από τα μέσα μαζική ενημέρωσης, «έξυπνες» τεχνικές που χρησιμοποιεί η βιομηχανία τροφίμων για να «βελτιώσει» τα περιθώρια κέρδους της, συχνά εις βάρος...
Το φιλέτο του φτωχού: ένα κόλπο για να λιώνει το κρέας στο στόμα σας!
by Δημήτρης Σ
Για τους λάτρεις του κρέατος που ξέρουν πως να εκτιμούν μια καλή, ζουμερή μπριζόλα θα γνωρίζουν επίσης πόσο ακριβό μπορεί να είναι ένα καλό κομμάτι...
Έτσι θα γίνει το ψητό κρέας πιο ζουμερό
by Δημήτρης Σ
Ψάχνετε τον τρόπο για να γίνει το κρέας που μαγειρεύετε πιο μαλακό; Για να είναι πιο τρυφερό και ζουμερό το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο κρέας...
Το κόκκινο υγρό στα κρέατα δεν είναι αίμα
by Δημήτρης Σ
Μια πολύ ενδιαφέρουσα πληροφορία που ομολογουμένως δεν γνωρίζαμε. Όταν αγοράζετε κρέας, υποθέτετε πως το κόκκινο υγρό που έχει το κρέας είναι το αίμα του. Λοιπόν,...
Το μυστικό για να λιώνει το κρέας στο στόμα!
by Δημήτρης Σ
Υλικά Μπριζόλες μοσχαρίες ή χοιρινές 1 ακτινίδιο Ζάχαρη Αλάτι Εκτέλεση Το κρέας του μοσχαριού που το βράζουμε στην κατσαρόλα σαν σούπα, κοκκινιστό ή ψητό κατσαρόλας...
Σοκολάτα, κέικ, τυρί, κρέας, ζυμαρικά: Βρείτε την ιδανική ποσότητα με οδηγό το χέρι σας [εικόνες]
by Δημήτρης Σ
Σοκολάτα, κέικ, τυρί, κρέας, ζυμαρικά: Βρείτε την ιδανική ποσότητα με οδηγό το χέρι σας [εικόνες] Ακολουθείτε τους κανόνες: τρώτε τα λαχανικά σας, αποφεύγετε τα λιπαρά,...
