Είναι γνωστό και κοινά αποδεκτό ότι πρέπει όλοι μας να προσέχουμε την πρόσληψη ζάχαρης στην διατροφής μας. Η πολύ ζάχαρη δεν μας δημιουργεί μόνο πρόβλημα...
Όταν τα κρεμμύδια σιγοβράσουν για σούπα, η ποιότητα των αντιοξειδωτικών τους δεν υποβιβάζεται, αλλά αντίθετα μεταφέρεται στο νερό της σούπας, διατηρώντας κατ’ αυτό τον τρόπο...
Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο για την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Το σώμα δεν παράγει μόνο του ιώδιο, οπότε αυτό γίνεται βασικό μέρος της διατροφής...
Οι πολλές και διαφορετικές αλλαγές που συμβαίνουν στον γυναικείο οργανισμό κατά την διάρκεια της εμμηνόπαυσης, δημιουργούν μία επιπρόσθετη αλλά βασική ανάγκη: να τροποποιηθεί ανάλογα και...
Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι γύρω μας υποφέρουν από συμπτώματα κατάθλιψης, είτε το καταλαβαίνουν, είτε όχι. Η κατάθλιψη φυσικά αντιμετωπίζεται πρωτίστως με την βοήθεια εξειδικευμένων ιατρών,...
Εδώ και πολλές δεκαετίες από την εποχή της μελέτης των επτά χωρών (Ελλάδα, Ιταλία, Γιουγκοσλαβία, Ολλανδία, Φιλανδία, ΗΠΑ, Ιαπωνία) η οποία ξεκίνησε το 1960 από...
Για τους περισσότερους από εμάς οι ξηροί καρποί είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους...
Δερματικά προβλήματα; Ίσως είναι το αποτέλεσμα των τροφών που καταναλώνεις καθημερινά. Μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να ευθύνεται για πολλά προβλήματα που ανακύπτουν καθημερινά στον...
Οι γλυκιές θερμίδες που προσλαμβάνουμε καθημερινά είναι πολύ περισσότερες από όσο υπολογίζουμε εφόσον στη διατροφή μας υπάρχουν πλήθος έτοιμων και επεξεργασμένων τροφίμων, όχι απαραίτητα γλυκών...
Οι εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής διστάζουν να καλέσουν οποιαδήποτε τροφή ως “απαγορευμένη”, θεωρώντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα αν τρώμε απ’ όλα με μέτρο, με την...
Με παραπλανητικές διαφημίσεις και αδιευκρίνιστους ισχυρισμούς, σκευάσματα υπόσχονται μείωση της χοληστερίνης, πρόληψη καρκίνου, σεξουαλική τόνωση, συρρίκνωση του προστάτη, μνήμη ελέφαντα, αδυνάτισμα και άλλα πολλά. «Τίποτα...