Fumara.gr

Καρμπονάρα

Καρμπονάρα με τορτελίνια: Μια ιδιαίτερη συνταγή που ο ουρανίσκος σας θα λατρέψει

Τίνα Θεοδώρου
Η σημερινή συνταγή αποτελεί ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό πάντρεμα. Τα γεμιστά τορτελίνια γοητεύονται από την ιταλική εκδοχή της καρμπονάρα και συνθέτουν ένα πιάτο που ο ουρανίσκος...

Πετρετζίκης: Πως να φτιάξετε την πεντανόστιμη αυθεντική καρμπονάρα με αυγά και guanciale

Δημήτρης Σ
Φτιάξτε αυθεντική carbonara με αυγά, guanciale και pecorino! Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι, Νο6 αλάτι πιπέρι 150 γρ. guanciale 1 κ.σ. βούτυρο 1...

Δύο πειραγμένες καρμπονάρες, μια ελληνική και μια κλασική ιταλική!

Δημήτρης Σ
Ο Βασίλης Καλλίδης μας έδειξε στο Πρω1νό πώς να φτιάξουμε καρμπονάρα. Ο αγαπημένος σεφ φρόντισε να μας ενημερώσει για τη συνταγή της ελληνικής αλλά και...

Καρμπονάρα φούρνου σπέσιαλ με ταλιατέλες

Δημήτρης Σ
Καρμπονάρα φούρνου σπέσιαλ με ταλιατέλες Μια κλασσική συνταγή για καρμπονάρα με ταλιατέλες στο φούρνο . Δεν είναι καθόλου βαριά αφού περιέχει ελάχιστη κρέμα γάλακτος! Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες...