Φυτικός σίδηρος

Από τα πλέον δημοφιλή όσπρια, οι φακές έχουν λάτρεις, αλλά και… αρνητές. Κανείς ωστόσο δεν μπορεί να αμφισβητήσει το βάρος της θρεπτικής τους αξίας. Σε...