Εύκολο και ελαφρύ σοκολατένιο γλυκό με τραγανές γκοφρέτες. Φτιάχνεται μέσα σε 10 λεπτά

Συστατικά

• 300 ml γάλα
• 300 γρ ζάχαρη
• 100 γρ σοκολάτα
• 250 γρ μαργαρίνη
• 300 γρ μπισκότα με γέμιση ζελέ
• 500 γρ πτι μπερ
• 500 γρ γκοφρέτες

Οδηγίες

• Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη, την σοκολάτα και την μαργαρίνη να λιώσουν.
• Όταν είναι έτοιμα τα ρίχνουμε στα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
• Στρώνουμε τον πάτο μίας φόρμας 28×20 εκατοστών με γκοφρέτες και από πάνω τους απλώνουμε το μισό μείγμα σοκολάτας.
• Στρώνουμε τα γεμιστά μπισκότα και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα σοκολάτας.
• Τέλος απλώνουμε γκοφρέτες και το αφήνουμε στο ψυγείο γα τουλάχιστον 4 ώρες.

Tip: Για να έχουν τα κομμάτια την εμφάνιση που πρέπει τα σημαδεύουμε με οδοντογλυφίδες, ώστε όταν τα κόβουμε να κόβουμε και το μπισκότο στην μέση.

Δείτε το βίντεο:

Πηγή: womantoc.gr