Απίστευτο! Αυτό Είναι το Πρώτο Φαστφουντάδικο Χωρίς Υπαλλήλους
Στο Λος Άντζελες και στο Σαν Φρανσίσκο άνοιξαν πρόσφατα δύο καταστήματα με το όνομα Eatsa. Τα δύο αυτά καταστήματα έχουν ήδη γίνει αντικείμενο συζήτησης καθώς δεν διαθέτουν καθόλου υπαλλήλους.
Πρόκειται για ένα αυτοματοποιημένο σύστημα όπου ο πελάτης δεν έχει καμιά επαφή με υπαλλήλους. Πώς λειτουργεί; Αρχικά ο πελάτης κάνει την παραγγελία του μέσω ενός ipad.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν δύο καταστήματα Εatsa αλλά σύντομα θα ανοίξουν ακόμα 10.
Στη συνέχεια ο πελάτης περιμένει στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο μέχρι να ετοιμαστεί η παραγγελία του από τους μάγειρες που βρίσκονται πίσω από τους τοίχους και δεν φαίνονται. Μόλις η παραγγελία είναι έτοιμη κατευθύνεται σε έναν ειδικό τοίχο με κουτιά από γυαλί. Όταν ο πελάτης δει το όνομά του να εμφανίζεται μπροστά από κάποιο κουτί, μπορεί αν το ανοίξει και να πάρει το φαγητό του.
Αρχικά γίνεται η παραγγελία μέσω ενός ipad.
Βασική πρώτη ύλη των γευμάτων είναι το κινόα ενώ σε αυτά τα φαστφουντάδικα θα βρει κανείς διάφορες εναλλακτικές γεύσεις. Το σύστημα «θυμάται» τον κάθε πελάτη και έτσι κάθε φορά του προτείνει έναν συνδυασμό που πιστεύει πως θα του αρέσει.
Το κινόα είναι βασική πρώτη ύλη για τα περισσότερα πιάτα.
Κάθε πιάτο κοστίζει κατά μέσο όρο 6,5 ευρώ και το κόστος είναι τόσο χαμηλό εξαιτίας της αυτοματοποιημένης λειτουργίας του καταστήματος.
Σύντομα θα ανοίξουν ακόμα 10 καταστήματα σε διάφορα σημεία της Αμερικής.
Όταν η παραγγελία είναι έτοιμη μεταφέρεται σε ειδικά κουτιά από όπου τα παραλαμβάνει ο πελάτης.
πηγή : spirossoulis
