κρέας

Άνοια: Τα κρεατικά που αυξάνουν κατά 44% τον κίνδυνο – 25 γραμμάρια είναι αρκετά

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Leed χρησιμοποίησαν δεδομένα 500.000 ανθρώπων για να διερευνήσουν μια πιθανή σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση κρέατος και την ανάπτυξη άνοιας, η
Περισσότερα

Άνοια: Ποιος τύπος κρέατος αυξάνει κατά 44% τον κίνδυνο

Σημαντικές επιπτώσεις στον κίνδυνο ανάπτυξης άνοιας φαίνεται να έχει η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τύπου κρέατος, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Δείτε ποια κρεατικά πρέπει να
Περισσότερα

Τσικνοπέμπτη: Ποια κομμάτια από το κρέας στα κάρβουνα μπορεί να είναι καρκινογόνα

Σε ποιον δεν αρέσει μια καλή και ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Ποιος δεν λατρεύει γενικότερα τα ψητά κρέατα στα κάρβουνα, καθώς πιστεύουμε κιόλας πως είναι
Περισσότερα

Εύκολος τρόπος για να ξεπαγώσετε το κρέας και τον κιμά σε χρόνο μηδέν

Κρέας : Εύκολος τρόπος για να το ξεπαγώσετε. Πόσες φορές ενώ σχεδίαζες το φαγητό που θα μαγειρέψεις συνειδητοποιούσες ότι δεν το είχες βγάλει από την κατάψυξη για να ξεπαγώσει;
Περισσότερα

Τσικνοπέμπτη: Ποια κομμάτια από κρέας στα κάρβουνα μπορεί να είναι καρκινογόνα

Σε ποιον δεν αρέσει μια καλή και ζουμερή μπριζόλα στα κάρβουνα; Ποιος δεν λατρεύει γενικότερα τα ψητά κρέατα στα κάρβουνα, καθώς πιστεύουμε κιόλας πως είναι
Περισσότερα

Κόκκινο κρέας: Τι είναι το κόκκινο υγρό που βγάζει – Γιατί αλλάζει χρώμα όταν το μαγειρεύουμε

Όλοι έχουμε προσέξει ότι υπάρχει κόκκινο υγρό/χυμός σε κάθε συσκευασία κόκκινου κρέατος. Ίσως να νομίζετε ότι πρόκειται για αίμα, αλλά κάνετε λάθος. Αυτό που πολλοί
Περισσότερα

Αποχή από το κρέας: Από ποιες τροφές θα πάρετε πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες στη διατροφή είναι απαραίτητες για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα. Παράλληλα, αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού και σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα.
Περισσότερα

Διαφωνούν οι επιστήμονες για το κόκκινο κρέας – Τελικά κάνει κακό ή όχι;

Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση
Περισσότερα