Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα, στην
Οι περισσότερες τροφές, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών, διασπώνται και απορροφώνται από το σώμα σας. Εξαίρεση είναι οι διαιτητικές φυτικές ίνες, οι
Το τσουρέκι, ένα διάσημο γλυκό ψωμί στην Ελλάδα, αποτελεί μια παραδοσιακή λιχουδιά που παρασκευάζεται όλο το χρόνο, ενώ κυρίως τιμά τα τραπέζια κατά την περίοδο
Συχνά αποκαλούμενη και ως “ορμόνη του στρες”, η κορτιζόλη είναι ένα βασικό μέρος της φυσιολογικής απόκρισης του σώματος στο στρες. Ωστόσο, το να έχετε σταθερά
Οι κίνδυνοι που ενέχει η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης είναι γνωστοί, γι’ αυτό πολλοί αναζητούν εναλλακτικές γλυκαντικές ουσίες που παράγουν παρόμοια γεύση χωρίς να προκαλούν
Η μείωση των υδατανθράκων, η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών, η άρση βαρών και ο ύπνος είναι όλες ενέργειες που μπορούν να προωθήσουν τη βιώσιμη απώλεια βάρους.
Η τακτική κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο μεταβολικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη. Ερευνητές ανακάλυψαν τώρα ότι ορισμένοι γαλακτωματοποιητές, ένα κοινό πρόσθετο
Πώς μικρές αλλαγές στη διατροφή μας μπορούν να απομακρύνουν τον κίνδυνο διαβήτη. Ο διαβήτης χαρακτηρίζεται από αύξηση της συγκέντρωσης του σακχάρου στο αίμα. Ερευνητές ανακάλυψαν
Ο κουρκουμάς είναι το νούμερο 1 μπαχαρικό που συμβάλλει στην καλή υγεία του εγκεφάλου. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για την υγεία του εγκεφάλου,
Και φέτος το Πάσχα, τα τσουρέκια δεν γίνεται να λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Δείτε μια συνταγή που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε. Το τσουρέκι μπορεί
Οι διαφημιστικές καμπάνιες και η λαϊκή σοφία αποδίδουν ιδιότητες αδυνατίσματος σε πολλά τρόφιμα που, στην πραγματικότητα, δεν εξυπηρετούν κανέναν τέτοιο σκοπό και μπορεί ακόμη και
Καθώς είναι η ετήσια παράδοσή της, η Ελένη Μενεγάκη επισκέφθηκε την κουζίνα της για να ετοιμάσει πασχαλινά κουλουράκια με γεύση που φέρνει στο μυαλό το τσουρέκι, τα οποία είναι