Καρμπονάρα

Καρμπονάρα με τορτελίνια: Μια ιδιαίτερη συνταγή που ο ουρανίσκος σας θα λατρέψει

Τίνα ΘεοδώρουΣεπ 8, 2021Σεπ 8, 20210

Η σημερινή συνταγή αποτελεί ένα ιδιαίτερο γαστρονομικό πάντρεμα. Τα γεμιστά τορτελίνια γοητεύονται από την ιταλική εκδοχή της καρμπονάρα και συνθέτουν ένα πιάτο που ο ουρανίσκος

Περισσότερα

Πετρετζίκης: Πως να φτιάξετε την πεντανόστιμη αυθεντική καρμπονάρα με αυγά και guanciale

Δημήτρης ΣΑπρ 3, 2021Απρ 3, 20210

Φτιάξτε αυθεντική carbonara με αυγά, guanciale και pecorino! Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι, Νο6 αλάτι πιπέρι 150 γρ. guanciale 1 κ.σ. βούτυρο 1

Περισσότερα

Κρητική καρμπονάρα!

Δημήτρης ΣΣεπ 21, 2018Μαρ 2, 20190

Κρητική καρμπονάρα! Η αυθεντική καρμπονάρα παντρεύεται με τα κρητικά υλικά και δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα την ιταλική συνταγή. Υλικά 500γρ. σκιουφιχτά ή μακαρούνες

Περισσότερα

Δύο πειραγμένες καρμπονάρες, μια ελληνική και μια κλασική ιταλική!

Δημήτρης ΣΙαν 10, 2018Δεκ 1, 20180

Ο Βασίλης Καλλίδης μας έδειξε στο Πρω1νό πώς να φτιάξουμε καρμπονάρα. Ο αγαπημένος σεφ φρόντισε να μας ενημερώσει για τη συνταγή της ελληνικής αλλά και

Περισσότερα

Καρμπονάρα φούρνου σπέσιαλ με ταλιατέλες

Δημήτρης ΣΑυγ 6, 2015Αυγ 6, 20150

Καρμπονάρα φούρνου σπέσιαλ με ταλιατέλες Μια κλασσική συνταγή για καρμπονάρα με ταλιατέλες στο φούρνο . Δεν είναι καθόλου βαριά αφού περιέχει ελάχιστη κρέμα γάλακτος! Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες

Περισσότερα