ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

ΕΦΕΤ: Προσοχή σε επικίνδυνο μικρόβιο σε αλλαντικά

Δημήτρης Σ0
Την επικινδυνότητα από την παρουσία του παθογόνου μικροβίου Listeria monocytogenes σε μη προσυσκευασμένα προϊόντα κρέατος θερμικής επεξεργασίας καταδεικνύει έρευνα του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ),
Περισσότερα

Αλλαντικά ενδέχεται να έχουν μολύνει χιλιάδες ανθρώπους με ηπατίτιδα

Δημήτρης Σ0
Ανατριχίλα προκαλεί το νέο διατροφικό σκάνδαλο που ξεσπά στην Ευρώπη. Όπως αναφέρουν σήμερα οι εφημερίδες Times», «Independent», «The Telegaph», χιλιάδες άνθρωποι στη Βρετανία ενδέχεται να
Περισσότερα