Συκώτι και υγεία: Το συκώτι, τα νεφρά και το πάγκρεας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό μας εφόσον είναι υπεύθυνα για την αποτοξίνωση του.

Τα φαγητά που καταναλώνουμε έχουν μεγάλο αντίκτυπο στα όργανα αυτα. Παρακάτω θα δούμε πως μπορείτε να κρατήσετε τα όργανα αυτα υγιή.

Συκώτι και υγεία: Επιλέξτε τα καλύτερα φρούτα

Οι χυμοί φρούτων θεωρούνται από πολλούς ως μια καλή υγιείς διατροφική συνήθεια. Αυτό ομως δεν ισχύει. Οι χυμοί που θα βρειτε στα καταστήματα έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και πολλες θερμίδες όπως και χαμηλή θρεπτική αξία. Επιπλέον τα συντηρητικά που έχουν είναι κάτι που θα κάνει το συκώτι σας να “δουλέψει υπερωρίες”. Τα παρακάτω θα συμβούν αν καταναλώνετε τετοιους χυμούς τακτικά.

• Θα καταναλώσετε μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.
• Το σώμα σας θα απορροφήσει όλα τα χημικά και τα συντηρητικά που έχουν προστεθεί σε αυτούς τους χυμούς. Έτσι το συκώτι σας θα πρέπει λειτουργεί ακόμη περισσότερο στην προσπάθειά του να εξαλείψει αυτές τις τοξίνες.
• Η ποσότητα φυσικού χυμού είναι πραγματικά πολύ χαμηλή. Έτσι δεν έχετε μεγάλο όφελος πίνοντας τον λόγο της ζάχαρης που καταναλώνετε.

Η λύση είναι να τρώτε φρέσκα φρούτα. Ορισμένες καλές επιλογές είναι:

• Λεμόνια
• Πορτοκάλια
• Γκρέιπφρουτ
• Νεκταρίνια
• Μανταρίνια
• Πεπόνια
• Παπάγια
• Φράουλες
• Δαμάσκηνα

Συκώτι και υγεία: Τα καλύτερα λαχανικά

Όπως σας είπαμε τα καλύτερα φρούτα ήρθε η ώρα για να δούμε πια είναι τα λαχανικά που θα βοηθήσουν.

• Αγκινάρες. Είναι νόστιμες και όπως ήδη γνωρίζετε αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για βραδινό φαγητό μαζί με λίγο ελαιόλαδο και λευκό ξύδι.
• Καρότα. Ένας καλός τρόπος για να φάτε τα καρότα είναι να τα ξεφλουδίσετε και στη συνέχεια να τα τρίψετε σε έναν τρίφτη. Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε όλα τα ωφέλει τους είναι να τα τρώτε ωμά.
• Παντζάρια. Ένα δροσιστικό και λατρεμένο από πολλούς λαχανικό. Έχει μια πληθώρα από αντιοξειδωτικές ιδιότητες που είναι ωφέλιμες για τον οργανισμό σας.
• Κρεμμύδι. Ήδη γνωρίζετε ότι αυτό το λαχανικό διαθέτει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Το κρεμμύδι δρα ως φυσικό αντιβιοτικό, προωθεί την αποτοξίνωση, ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την πέψη και προωθεί την καλή κυκλοφορία του αίματος.

Συκώτι και υγεία: Ένα ποτήρι χυμό λεμόνι και μαγειρική σόδα

Αυτή η φυσική θεραπεία θα βελτιώσει την ισορροπία του pH του σώματός σας ενώ παράλληλα θα ενισχύσει την υγεία του ήπατος. Κάντε το καθημερινή συνήθεια σας.

Υλικά

• Χυμός 1/2 λεμονιού
• 1 κούπα νερό (200 ml)
• 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα (20 γραμ.)

Πώς το καταναλώνετε;

Είναι πραγματικά πολύ απλό· λιώνετε τη μαγειρική σόδα σε μια κούπα με νερό και στη συνέχεια προσθέτετε το χυμό λεμόνι. Ανακατέψτε το καλά και πιείτε το σιγά-σιγά. Μπορείτε να πίνετε αυτό το μείγμα μέχρι και τέσσερις ημέρες συνεχόμενα, έπειτα κάντε ένα διάλειμμα για μια εβδομάδα και μετά μπορείτε να το επαναλάβετε.

Συκώτι και υγεία: Τα καλύτερα ροφήματα

Τα παρακάτω ροφήματα είναι ιδανικά για τη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος, βοηθούν στην πέψη και ενδυναμώνουν τα νεφρά. Αυτά είναι:

• Γαϊδουράγκαθο
• Ραδίκι
• Μπόλντο

Συκώτι και υγεία: Τροφές που πρέπει να αποφύγετε

Πολλές έρευνες για το θέμα του παγκρέατος έχουν δημοσιευθεί στην Αμερικανική Παγκρεατική Ένωση.

Το αλάτι και το επεξεργασμένο αλεύρι έχουν αποδειχθεί πως είναι επιβλαβείς.

Το αλκοόλ είναι επίσης ένας άλλος παράγοντας που πρέπει να εξαφανίσετε.

Πετάξτε τα ανθρακούχα αναψυκτικά.

Να προσέχετε ιδιαίτερα το κόκκινο κρέας και άλλες τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

πηγή : enimerotiko.gr