Ημέρα: 10 Νοεμβρίου 2017

Έχουμε μοιραστεί μαζί σας, κόλπα για να αφαιρείτε τα κατάλοιπα φαγητών από τα ταψιά σας, αλλά υπάρχει άλλη μια σκοτεινή σκιά που προσκολλάται στα μαγειρικά σας σκεύη. Το συνηθίζετε τόσο πολύ που πιθανόν να το αγνοείτε ή εγκαταλείπετε την προσπάθεια τελείως. Τι είναι αυτό; Κάψιμο. Έχετε από ένα γιγαντιαίο σε κάθε αλουμινένιο τηγάνι ή ταψί που χρησιμοποιείτε αυτά τα χρόνια; Έχετε καφέ ή μαύρου λεκέδες πάνω στα τηγάνια σας για χρόνια; Ξέρουμε τι συμβαίνει. Αγοράζετε ωραία και γυαλιστερά μεταλλικά μαγειρικά σκεύη, που τα προσέχετε και προσπαθείτε να τα διατηρήσετε έτσι. Ή το γυάλινο πυρέξ είναι αστραφτερό μέχρι που αναλαμβάνουν τα λαζάνια. Μετά από μερικά μαγειρέματα , η γυαλάδα ξεθωριάζει και το χρώμα γίνεται σκούρο. Σταδιακά, το σκεύος σας μαυρίζει.Μερικές φορές , κατά λάθος καίτε τ