Πολλοί από εμάς βασιζόμαστε στα φαρμακευτικά σκευάσματα και αναλγητικά για να ανακουφιστούμε από τον πόνο σε μυς, κόκαλα, πονοκεφάλους και πόνους στις αρθρώσεις. Και μπορεί αυτά τα φάρμακα να είναι αποτελεσματικά αλλά δεν προσφέρουν την πολυπόθητη μόνιμη λύση στον πόνο.
Πέραν αυτού, μπορεί η χρόνια κατανάλωση συγκεκριμένων φαρμάκων να επιδεινώσει άλλα προβλήματα υγείας, όπως αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, υπέρταση ή και γαστρορραγία ή καρκίνο των νεφρών.
Υπάρχει όμως και ένα φυτικό αναλγητικό που αγνοούμε την εκπληκτική δράση του: ο κουρκουμάς!
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται πάρα πολύ στην ασιατική μαγειρική. Χρησιμοποιείται σαν κάρυ, μουστάρδα, σαν βούτυρο και σαν τυρί. Βγαίνει από τη ρίζα του κουρκουμά που είναι γνωστή για τις θεραπευτικές ιδιότητές της, αφού καταπολεμά τις φλεγμονές χάρις στην σύστασή της σε κουρκουμίνη.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Στις Ασιατικές και Ινδικές κουζίνες, το τσάι από κουρκουμά είναι γνωστή συνταγή για τους πόνους στις αρθρώσεις και ιδανικό για χαλάρωση. Για να δούμε μια καταπληκτική συνταγή που θα μας θεραπεύσει και θα μας χαλαρώσει.
Υλικά:
- 4 Κούπες νερό
- 2 κουταλιές σούπας τριμμένη ρίζα κουρκουμά ή μια κουταλιά του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
- Μέλι ή λεμόνι για να δώσετε γεύση
Οδηγίες:
Βράστε λίγο νερό και μόλις πάρει βράση προσθέστε τον κουρκουμά. Αν χρησιμοποιείτε κουρκουμά σε σκόνη αφήστε να βράση για 15 με 20 λεπτά. Σουρώστε και προσθέστε το μέλι ή το λεμόνι, ανάλογα με την γεύση που εσείς επιθυμείτε!
πηγή : diaforetiko
