Κύβοι με ζωμό σπιτικοί..για να ξέρουμε τι τρώμε μέσα
Υλικά 4-5 πιπεριές (κόκκινες και πράσινες) 5 καρότα μεγαλούτσικα Σέλινο (5-6)κλωνάρια 1 μεγάλη πατάτα 2 Κρεμμύδια ξερά 1 φλιτζάνι τού ελληνικού ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Κόκκινο και...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Το μυστικό για τέλεια μπισκότα
by Δημήτρης Σ
Στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική -ειδικά στη ζαχαροπλαστική- οι μικρές λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά. Ακόμα και αυτό που μπορεί να θεωρείτε ότι μπορείτε να παρακάμψετε...
Το παγωμένο γλυκό, φτιάχνεται με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα με τέσσερα υλικά, χωρίς ψήσιμο
by Δημήτρης Σ
Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο...
Ζύμη κρέπας όμοια με αυτή που παραγγέλνεις στα μαγαζιά! Μάθε την μυστική συνταγή
by Δημήτρης Σ
Ένα από το δεκατιανό που βάζω μαζί της είναι και οι κρέπες. Αλμυρές ή γλυκές, η κόρη μου τις λατρεύει Η πρώτη φορά όμως που...
Μία γρήγορη συνταγή που θα σε ξετρελάνει: Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο σε φόρμα
by Δημήτρης Σ
Σπανακόπιτα, Είναι από τις πιο γνωστές πίτες στην Ελλάδα και όχι μόνο, μιας και έχει γίνει συνώνυμη με την Ελληνική κουζίνα. Υπάρχουν πάρα πολλές και...
Λεμονάτο μοσχαρίσιο νουά κατσαρόλας.. Κλασικό και αγαπημένο πιάτο!
by Δημήτρης Σ
ΥΛΙΚΑ 1.200 γρ. μοσχάρι νουά 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο σε μικρά κομματάκια 1/2 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί 2 λεμόνια (μόνο το χυμό τους) 1 κ.γ. ξερό...
Συνταγή για μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι
by Δημήτρης Σ
ΥΛΙΚΑ 4 πατάτες 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 κούπα αρακά 1 κούπα καλαμπόκι λίγο δυόσμο αλάτι, πιπέρι κύμινο τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση: Πλύνε καλά τα καρότα...
Μπουγάτσα: Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι από το Άγιο Όρος και την φτιάχνεις όταν νηστέυεις
by Δημήτρης Σ
Υλικά: 4 φλιτζάνια γάλα (σόγιας, αμυγδάλου ή ρυζιού) 8 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 5-6 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές βιτάμ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 2 φύλλα...
Το Κέικ της τεμπέλας χωρίς μίξερ. Ίσως το πιο εύκολο και νόστιμο κέικ στον κόσμο
by Δημήτρης Σ
Υλικά – 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη καστανή – 1 ποτήρι γάλα – 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού – 1 ποτήρι ελαιόλαδο- βούτυρο (μισό-μισό) – λίγο...
Κολοκυθοκεφτέδες σαν της γιαγιάς: Μάθαμε τη συνταγή
by Δημήτρης Σ
Από τον Ακή Πρετρετζίκη Συστατικά 500 γρ. κολοκύθια τριμμένα 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 1 ματσάκιβασιλικό, ψιλοκομμένο 1/3 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο μόνο...
Τέσσερα πολύτιμα μυστικά για τις πιο λαχταριστές πίτες(ΒΙΝΤΕΟ)
by Δημήτρης Σ
Διαβάστε αυτά τα πολύτιμα μυστικά και φτιάξτε τις πιο νόστιμες πίτες για σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορες παραλλαγές υλικών...
Το κέικ καρότου που έκανε διάσημο το Rose Bakery στο Παρίσι
by Δημήτρης Σ
Αν κάποια στιγμή τύχει να βρεθείτε στο Παρίσι ίσως περάσατε κι εσείς μια βόλτα από το Rose Bakery. Ένα υπέροχο μέρος με αρτιστίκ διάθεση που...
